青椒炒卤牛肉

作者： 蜗牛de厨房

用料

• 牛肉 300g
• 青椒 3个
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 1小勺
• 老干妈 1大勺
• 卤汁 适量

青椒炒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

卤牛肉切片，青椒切块，葱姜蒜和小米辣准备好

步骤 2

锅里油热，放葱姜蒜小米辣和青椒，炒至青椒局部微微焦黄，倒1小勺生抽，翻炒均匀

步骤 3

加入牛肉片继续翻炒1分钟

步骤 4

加入1大勺老干妈，为了防止干锅可以加入适量卤牛肉时的卤汁，一起翻炒均匀

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2023-03-03 14:22:34