空气炸锅版蒜香排骨

作者： 家和万事兴顺顺顺

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

用料

• 排骨 1000克
• 蒜 50克
• 一品鲜酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 味精 0.2匙

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜的排骨切成大小均匀的块状，放入清水浸泡半小时去除血水和杂质，再清洗干净沥干水份。

步骤 2

排骨放入容器中，再放入调味料一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精

步骤 3

所有调味料拌匀备用

步骤 4

蒜去皮洗净剁成笋粒

步骤 5

蒜粒撒在排骨上面

步骤 6

蒜粒轻轻按摩至和排骨均匀的融合在一起，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时左右

步骤 7

空气炸锅铺上吸油纸，放入入味的蒜蓉排骨，180度烤20分钟。

步骤 8

排骨烤制20分钟取出，一面已经八成熟。

步骤 9

排骨翻至另一面，将剩余的料汁均匀的淋在排骨表面，180度15分钟继续烤起来。

步骤 10

蒜蓉排骨烤好打开空气炸锅，瞬间满屋飘香。

步骤 11

生菜洗净摆在盘子上面，再依次摆放蒜香排骨就大功告成了。

步骤 12

搭配烤地瓜、凉拌小菜和鸡蛋一起吃，营养丰富极了。

步骤 13

排骨入口香浓真是唇齿留香回味无穷

步骤 14

排骨混搭着浓郁的蒜香味别有一番滋味

步骤 15

排骨用空气炸锅制作美食非常方便，营养不易流失。

步骤 16

每天换着花样为家人做出不同营养的一日三餐是我最开心的事。

菜谱创建时间：2023-02-24 15:36:32