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家常猪脚面

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作者: 嘉日辰
强哥的猪脚面 自看了《狂飙》就特别香吃这道猪脚面 从旁人那边学来做法,又做了一点小改动。整理出来记录一下。

用料

家常猪脚面的做法步骤

步骤 1

猪脚笊好后备用

步骤 2

用红方豆腐乳、柱候酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、蚝油个一勺,再加入5勺味淋。拌好酱汁备用

步骤 3

热锅冷油,倒入笊好猪脚翻炒后再倒入酱汁有助上色、入味

步骤 4

将翻炒后猪脚倒入电饭锅,并加入温水。再放入桂皮、生姜、丁香、少量盐即可。选择煮饭档位就好。

步骤 5

面条煮好,清汤中加入卤汁,放入面条、青菜和猪脚。一晚暖心猪脚面就完成啦!

菜谱创建时间:2023-02-23 13:42:41
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