面团材料除黄油外放进厨师机搅拌至出厚膜，加入黄油揉出手套膜。
面团团好后，无需发酵，直接分割成60克一个的面团，揉圆后，盖上保鲜膜30度环境松弛30分钟。
松弛好的面团取出擀成10cm直径的面饼，拍掉边缘小气泡。
放入烤盘中，温度35度，湿度75%发酵至面饼明显变厚，手指轻按会缓慢回弹，大概40分钟。
面饼上喷一层清水，抹上自己喜欢的酱，比如芥末酱，番茄酱，沙拉酱。轻轻的涂抹均匀。
1.番茄酱搭配金枪鱼罐头，熟玉米粒，焯水后的青红椒丝，生洋葱丝，最后放一把解冻了的芝士碎。 2.芥末酱搭配德式香肠粒，熟玉米、焯水的豌豆粒、青红椒丝、香菇片，生洋葱丝，最后放一把解冻了的芝士碎。 3.沙拉酱搭配切小的培根、熟玉米粒、焯水的青红椒丝、秋葵片，生洋葱丝，最后放一把解冻了的芝士碎。
组装好了把食材轻轻的压紧一下，免得掉出来。
烤箱上小火180度烤20分钟。
迫不及待要做了。