有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）

作者： 蜜桃女神经

平时吃巴斯克都会觉得虽然芝士味好浓很好吃😋，但是🤫又觉得好容易腻且有点无聊，而抹茶🍵可以增加风味并且有助降低巴斯克甜度和“油腻”感！让巴斯克减龄～🫐蓝莓的加入更加是画龙点睛之笔，巴斯克不再无聊啦～浮在表面的被烤焦焦的有时会爆浆，沉在里面的还保持完整，切开的时候蓝莓的紫色爆浆让人食欲倍增！😛酸酸甜甜好可爱！

用料

• 抹茶 15g
• 低筋面粉或淀粉 15g
• 奶油奶酪 250g
• 淡奶油 200ml
• 细砂糖 60g(已减糖）
• 全蛋 2只
• 蛋黄 3只
• 蓝莓 适量

有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

抹茶粉用淡奶油或水融开

步骤 2

准备五个常温蛋

步骤 3

奶油奶酪至室温融化并打到均匀

步骤 4

加入鸡蛋们和白砂糖搅拌均匀

步骤 5

加入淡奶油后再筛入抹茶酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入低粉或玉米淀粉

步骤 8

过筛保细腻

步骤 9

倒入铺好油纸的6寸蛋糕模

步骤 10

均匀撒上蓝莓

步骤 11

预热烤箱，190度烤25分钟，烤好稍微凉了放入冰箱冷藏过夜

步骤 12

噔噔噔～完美🫶🏻也没有塌陷

步骤 13

一点也不腻哦！超好吃哒！！抹茶YYDS😉

步骤 14

好吃的要分享给懂得欣赏的人🥰

菜谱创建时间：2023-02-21 16:48:40