蛋黄酥

作者： 海韵ai厨房

酥的掉渣的蛋黄酥，很适合老年人牙口不好的人。这个配方能做24个蛋黄酥。

用料

• 水油皮
• 中筋面粉 200克
• 水 90克
• 玉米油 克60
• 油酥
• 低筋面粉 220克
• 油 90克
• 红豆沙 适量
• 咸蛋黄 24个
• 黑白芝麻 适量

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

把水油皮和油酥活成光滑的面团，醒发30分钟。

步骤 2

水油皮和油酥平均分成24等份。然后取一个水油皮把油酥包起来。全部包好后醒发15分钟。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-02-21 14:33:42