番茄切丁超级小丁,蒜切末,一个鸡蛋打入碗中用筷子搅拌一下,忘记拍图了大家肯定都会吧
炒鸡蛋,捣碎,舀起来备用
热油加入蒜末,一勺豆瓣酱,炒香
加入番茄丁,再加一勺番茄酱
熬成这样
把提前炒好的鸡蛋倒入锅中在小火煮三十秒
倒在煮好的面条里面翻拌均匀就OK了(豆瓣酱里面含盐,吃得淡的姐妹就不要额外加盐了,吃得咸的加少许就好) (提前煮好的面条要过滤掉汤水,不然面条会被焊趴)
好吃