各种酱料/调味汁

作者： 陈小喵起床吃饭了

用料

• 生抽 适量

各种酱料/调味汁的做法步骤

步骤 1

奶香蘸酱： 蒸熟的根茎类蔬菜+牛奶/奶油/酸奶+调味（黑胡椒/盐） 搅拌机搅打细腻 冷藏2-3天 可以拌蔬菜、拌主食、蘸饼等吃 100G花菜根（西兰花根/胡萝卜/芦笋/南瓜等）微波炉叮熟 加入150-200G牛奶锅中一起煮至浓稠 适量盐、黑胡椒 搅拌机打匀

步骤 2

经典汉堡沙拉酱： 让色拉变好吃的酱酱 比油醋汁好吃热量也很低 芥末蛋黄酱：黄芥酱15G +浓稠酸奶10G+1G黑胡椒+10G糖or蜂蜜+5G醋or柠檬汁+1G蒜盐

步骤 3

培煎芝麻酱： 熟芝麻打碎 酸奶 酱油 糖、盐、橄榄油适量 搅拌均匀

步骤 4

吃不腻的麻酱： 芝麻酱45G+花生酱15G +姜末/蒜+生抽1勺+醋1勺+糖 （蚝油/鱼露/香油/辣酱/黑胡椒可选） 拌面、拌菠菜各种蔬菜、拌肠粉都好吃

菜谱创建时间：2023-02-18 17:26:59