现成的酱牛肉切薄片，我这是春节自己做好的冻冰箱里提前缓化。
大葱，生姜，香菜，青椒，胡萝卜，切碎，多放，放到肉的一半那么多。
灵魂伴料来了！川婆婆香酥多，香而不辣，全家都喜欢的，某宝某多都有卖，无广，干吃都好吃。多放多放，一斤肉倒进去两大勺。
青花椒酱，一大勺
酱油放两勺，根据酱牛肉自身咸度调整。关键是白糖，两勺。手抓，拌！