奶油炖鸡腿

作者： 冯西瓜

小白做法，完全小白，有不足的地方虚心接受，但你可别凶！不然我哭给你看！！！！

用料

• 鸡琵琶腿 三只
• 洋葱 半个
• 淡奶油 250ml
• 盐 少许
• 迷迭香 一颗
• 白蘑菇 6个
• 蛋黄2个

奶油炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

三个琵琶腿剁碎

步骤 2

洋葱切丝（刀功不好，大家凑合看）

步骤 3

口蘑（白蘑菇）切成四瓣，也可以切成两半，我感觉买的蘑菇有点大，就切成了四瓣

步骤 4

将鸡🦵先煎一下 煎到微黄放洋葱和口蘑，煎鸡腿的时候我忘记拍照了……

步骤 5

此处该放咸蛋黄了，家里没有鸭蛋了，就直接用鸭蛋黄酱代替了，放差不多两个蛋黄的量

步骤 6

此处应该放淡奶油，可惜我的奶油不够了，所以直接用牛奶代替，大家如果不方便买淡奶油，牛奶也是可以

步骤 7

家里剩的淡奶油也到了进去……大概是75ml

步骤 8

抄到粘稠，然后放盐就可以出锅啦

步骤 9

家里有迷迭香的可以放进去，我没有就拿了个香菜装饰一下

菜谱创建时间：2023-02-14 18:34:33