超下饭的洋葱鳕鱼煲

作者： 不懂你們爬行動物

所有调味品请根据自己买的品牌以及自己口味调节

用料

• 洋葱 1-2个
• 蒜头 一头
• 小米椒 1个
• 鳕鱼块 500g
• 姜片 适量
• 耗油 2甩
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

超下饭的洋葱鳕鱼煲的做法步骤

步骤 1

鳕鱼趁还没完全解冻切大块，加盐味精胡椒粉腌制一会

步骤 2

拌上地瓜粉或者生粉，煎至金黄色备用，有条件可以炸～

步骤 3

姜片下锅中火炸至金黄，倒入切好的洋葱小米椒加点水焖熟

步骤 4

炒洋葱的时候，来给鱼块调料，把耗油生抽老抽都加进去

步骤 5

洋葱炒熟倒入砂锅，放到灶上加入剥好的蒜头，轻轻和鱼块拌匀，开火再焖5-10分钟即可食用

步骤 6

超级下饭～

步骤 7

吃吧！

菜谱创建时间：2023-02-14 17:49:57