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香柳蒜泥醋蘸水

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客家人用来蘸鸭子的调料 香柳,客家人喊它为:辣廖、鱼生草、普生料 也可以把香柳换成薄荷,做法一样,怕酸的话加点白糖中和一下

用料

香柳蒜泥醋蘸水的做法步骤

步骤 1

准备好这些食材

步骤 2

蒜头,香柳,盐放石臼里

步骤 3

使出你的九牛二虎之力,捣捣捣

步骤 4

捣成泥状就OK啦~

步骤 5

用干净的勺子把蒜泥香柳挖出来,装进无油无水的容器里,倒醋进去,搅拌均匀,就可以开吃啦!吃不完放冰箱保存半个月没问题~

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步骤 6
步骤 6

酸酸辣辣的,绝绝子哦~

菜谱创建时间:2023-02-14 10:54:19
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