粉丝花甲

作者： 全脂纯牛奶

粉丝花甲

用料

• 金针菇
• 粉丝
• 豆腐
• 虾
• 肉丸子
• 花甲
• 姜片，葱、蒜泥

粉丝花甲的做法步骤

步骤 1

花甲买回来放盐、油、吐吐泥沙。

步骤 2

把配菜准备好！

步骤 3

把金针菇洗干净铺在砂锅底下，泡发好的粉丝铺在金针菇上面。

步骤 4

再铺一些豆腐、虾，

步骤 5

按个人口味可以适当添加减少配菜。我加了肉丸子和西红柿！

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步骤 6

步骤 6

最上面一层撒上花甲就可以了！

步骤 7

另取一口锅把熬好的底汤熬煮开锅，倒进砂锅里。因时间不够我直接用汤包熬的，喜欢辣口的可以放火锅底料，我是给孩子吃的所以用的麻婆豆腐料包。

步骤 8

底汤倒进去了，加几根葱、+食盐、+蚝油、+白糖调味。盖上锅盖煮开就好了！不要煮太久，粉丝不耐煮。份量不同所以煮的时间自己把握好，锅开10-20分钟就可以了！

步骤 9

喜欢吃香菜的可以按各人口味增减！我喜欢吃醋，所以我加了陈醋在碗里！绝绝子！

菜谱创建时间：2023-02-13 19:14:13