𠧧汁溏心蛋

作者： Candy-263

试了好多次才成功，时间不是太长就太短，现在煮7分钟的蛋黄刚好是我想要的程度。

用料

• 生食鸡蛋 8个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 0卡糖 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 矿泉水 半瓶
• 香菜 2根
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 小米辣 1个
• 醋 1勺
• 白芝麻 适量

𠧧汁溏心蛋的做法步骤

步骤 1

水后沸后小心放入生食蛋煮7分钟后捞出放凉水或冰水中浸泡5分钟

步骤 2

洋葱和香菜切碎，大蒜切成末。把调料全部放进去后加入矿泉水。把剥好的鸡蛋放进去。汁水要没过蛋。然后放冰箱冷藏过夜。

步骤 3

可以吃两三天

步骤 4

嘴馋时来两个，不怕胖

菜谱创建时间：2023-02-11 17:30:41