红菜苔炒腊肉

作者： 六月十八呢

用料

• 腊肉 1块
• 红菜苔 1把
• 干辣椒 四五个
• 大蒜 几瓣
• 大葱 一段
• 姜 几片
• 花椒 几粒
• 生抽 1勺

红菜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

菜苔斜切段，洗净沥水备用

步骤 2

腊肉洗净，整块入锅蒸熟或者煮熟，切薄片备用

步骤 3

热锅上油，油热后，下入切好的葱、姜、蒜、花椒煸香，再将切好的腊肉入锅炒香

步骤 4

倒入红菜苔，大火翻炒，这个很快就熟了！出锅前放入一勺生抽，腊肉比较咸，应该不用再放盐了。

菜谱创建时间：2023-02-08 16:26:15