阳康补气，益气补肺山药汤

作者： 麦芽厨房日记

阳康后，需要坚持加强补气血。 是汤水，汤料也可以直接当一道菜，省工夫，对于忙班族太友好了。 不温不寒，对大部分人友好。当然要根据自身情况酌情安排哦。 淮山：这段时间多吃山药很不错。健脾益胃、益肺止咳、降低血糖，淮山营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，提升免疫力能手。 黄芪：有补中益气、改善气虚和贫血、增强体质的功效。 玉竹：补而不腻，有安神强心的功效，有助于滋润咽喉，改善咽干、口渴。 玉米：因为胡萝卜和淮山同煮会有一定程度破坏维C等影响，所以我一般用玉米段代替，可以给汤增加鲜甜度。 排骨：记得焯水后再煲汤。 图片是两人份分量，明火煲。 除了淮山外的食材，冷水下锅，大火水煮沸转中小火； 40分钟后放入淮山段，在煮十分钟； 撒一点盐，撒上枸杞，上锅！ 排骨松嫩，淮山软糯，可以搞个蘸酱，就是一道菜，一举两得！

用料

• 山药 三段
• 姜 两片
• 枸杞 约5克
• 百合 约10克
• 黄芪 约10克
• 玉竹 约10克
• 排骨 400克

阳康补气，益气补肺山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，玉竹黄芪药材盐水浸泡5分钟洗净

步骤 2

山药去皮切块

步骤 3

除了淮山外的食材，冷水下锅，大火水煮沸转中小火；

步骤 4

40分钟后放入淮山段，再煮十分钟；

步骤 5

撒一点盐，撒上枸杞，上锅！

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2023-02-06 13:02:06