鱿鱼🦑+虾🦐 处理干净,切块 加入 味淋(料酒)1勺、盐、糖、黑胡椒粉、香油腌制。
洋葱、葱、青红辣椒、泡菜切一下。
加了8个鸡蛋、一勺鸡汤、6勺煎饼粉、一点泡打粉
判断稠度,又加了一勺低筋粉
热锅加花生油,摊小饼
两面煎熟,煎制过程中喷了油。 最后配泡菜吃,咸淡正好。