酒酿小丸子

作者： 万头

用料

• 酒酿 500
• 丸子 1碗
• 红糖 60克
• 枸杞 15粒
• 生姜 适量
• 鸡蛋 2个
• 水 1碗

酒酿小丸子的做法步骤

步骤 1

小丸子不需要提前解冻哦~

步骤 2

水开后放进小丸子，全部浮起来后，再煮一下就可以出锅了。

步骤 3

捞起小丸子，放进干净的冷水了，过一下冷河。备用~ 过一下冷河，口感更好，有嚼劲一点哈

步骤 4

¶生姜切丝，跟水一起放进锅里煮 ¶煮开后放进红糖，再次煮开 ¶酒酿、丸子放进锅里，再次煮开 ¶散入蛋花 ¶起锅前放进枸杞，即可

步骤 5

开吃啦~色香还是可以的，就是味道淡了一点点哈

菜谱创建时间：2023-02-04 21:21:00