参考https://www.bilibili.com/video/BV1dt411m73Y/?share_source=copy_web&vd_source=0fde103a564e0c85f0fd0841b9ca2a84 和 https://www.bilibili.com/video/BV1Ki4y1G7EW/?share_source=copy_web&vd_source=0fde103a564e0c85f0fd0841b9ca2a84
酵母温水化开,加入面团,揉至光滑,常温发酵24小时
取出揉至光滑,继续发酵2小时。然后先按平,用四个手指向外按压,压出边缘后提起依靠重力继续把饼皮撑大,至合适的大小。在中心加入番茄酱。
烤箱调制20分钟,230度预热10分钟。放入披萨,烤56分钟,然后加入腊肠,再加点番茄酱和马苏里拉芝士。继续烤56分钟。