青椒洋葱炒扇贝

作者： 小淡家常菜

第一次做扇贝，记谱。

用料

• 扇贝 15个约200克
• 洋葱 150克
• 青椒 1个约100克
• 火锅底料 10克

青椒洋葱炒扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝解冻，泡水。

步骤 2

大致处理了一下，去除了部分沙囊、肠线，没去的太干净。

步骤 3

炒火锅底料，加几片蒜爆香。

步骤 4

下入洋葱青椒翻炒，断生后下扇贝翻几下，加少量开水焖煮几分钟，大火收汁出锅。

菜谱创建时间：2023-02-02 20:06:20