铸铁锅一个，放上锡纸，导热快，不宜粘锅，同时保持原味。
放上洗净的红薯🍠及板栗🌰，根据量酌情添加。
盖上锅盖，大火 15 分钟，粘锅15 分钟，闷 15 分钟效果更佳。
烤成的红薯🍠及板栗🌰。 小贴士：板栗放锅前，先开个小口。好处：不宜在国内爆破，否则加热到一定程度会听到砰砰砰……的声响。
烤出“油”的蜜薯🍠！ 以及香喷喷的板栗🌰！