家常红烧茄子

作者： NN的小厨

最想念的味道总是简单而朴实！

用料

• 茄子 2根
• 蚝油 1勺
• 糖 20克
• 淀粉 50克
• 蒜 3头
• 生抽 2勺
• 水 80毫升
• 五香粉 20克
• 醋 10毫升

家常红烧茄子的做法步骤

步骤 1

1.调汁（生抽、蒜、醋、白糖、五香粉、淀粉、蚝油）；

步骤 2

2.茄子洗净，切块，过油炸；

步骤 3

3、锅中倒油，加入调好料汁；

步骤 4

4.加入茄子搅拌，翻炒；

步骤 5

5、茄子上裹满料汁即可。

菜谱创建时间：2023-01-31 13:45:37