准备好膏蟹
把他弄干净，两边的丝拔掉，不能吃 底下放点精丝 不喜欢精丝的也可以不放，我喜欢我就放
水滚上锅蒸八分钟 蒜泥，花生油，生抽，加一点点几粒白糖，爆香，蒸好的螃蟹，撒点葱花，把这些爆香的油浇到上面 （白糖可以不加，我喜欢加几粒，因为提鲜螃蟹是海里的，它是咸的）