没有比例的油条做法

作者： Luxury妤

松软的秘诀就是让面充分地发起来

用料

• 鸡蛋 1个
• 油条粉 适量

没有比例的油条做法的做法步骤

步骤 1

准备一包油条粉和一个鸡蛋

步骤 2

在碗中倒入适量油条粉，打入鸡蛋，搅拌一下

步骤 3

再加入适量清水或牛奶搅成絮状

步骤 4

用手和面，我这个稍微粘了一点，可以再干一些

步骤 5

空气炸锅200度预热5分钟，表面抹油放里面发30分钟左右拿出，这一步可以选择晚上和好面放到第二天就行

步骤 6

菜板抹油

步骤 7

取适量面放菜板上，用手按压摊开

步骤 8

用菜刀切开，两块叠一起，再用筷子按压一下，拿起拉长放入锅里炸

步骤 9

大火油热后再放

步骤 10

完成✅

菜谱创建时间：2023-01-28 04:55:00