芝麻糖三角

作者： 甜蜜汉堡包

小时候的记忆里，过年家里总要包糖三角。柔软，甜蜜，是幸福的味道！

用料

• 面粉 300克
• 酵母 2克
• 水 160克
• 食用油 10克
• 芝麻 适量
• 红糖 6勺

芝麻糖三角的做法步骤

步骤 1

酵母用适量温水化开待用。面粉中加入酵母水和余量温水再加入食用油（玉米油或者葵花籽油都可以）揉成光滑面团醒五六分钟。（酵母水和余量温水一共160克）

步骤 2

调制馅料：红糖6勺，面粉3勺，适量白芝麻拌匀。

步骤 3

面团分成八等份，包入适量馅料整形。

步骤 4

最后一步用筷子夹紧以防露馅。

步骤 5

生胚醒发到两倍大小，凉水上锅就可以开始蒸了。上汽后12分钟关火。关火后停五分钟再揭盖。

菜谱创建时间：2023-01-26 18:10:19