炖鸡腿

作者： 贾芮

超简单的炖鸡腿可以直接吃肉喝汤也可以利用其做基础基地。一定尝试一下

用料

• 琵琶腿 8只
• 干辣椒 8-12
• 十三香 8g 2.5小勺
• 花椒 10-15粒
• 洋葱 半个
• 细砂糖 10g
• 大葱 1/3
• 盐 10g

炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

所有材料铺底 盐可以在使用时候再放

步骤 2

吃皮和不吃皮的操作

步骤 3

所有材料放入高压锅，加冷水取决于使用方法喝汤的话莫过鸡腿 2cm。

步骤 4

取决于使用目的30-35分钟鸡肉就会脱骨，喝汤的小伙伴记得把表面的一层油去掉哦……

炖鸡腿的小贴士

1所有的调味料都可以尝试一般2次就会很熟练啦 2鸡肉半解冻就可以操作，非常方便 3做好的鸡肉可以取出、过滤放冷冻分装15绝对没问题 4鸡汤面、鸡汤泡饭，鸡肉拌饭…发挥想象力吧……

菜谱创建时间：2023-01-24 18:16:53