年夜饭凉拌菜

作者： 回声小厨

用料

• 胡萝卜 一根
• 生抽 三瓷勺
• 蒜 三瓣
• 莴笋 一根
• 醋 一瓷勺
• 白萝卜 半根
• 龙口粉丝 一把
• 食用油 少许
• 芹菜（香菜） 两根
• 盐 一小勺

年夜饭凉拌菜的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡半小时

步骤 2

粉丝放锅中煮软（大火大约6分钟）

步骤 3

白萝卜和莴笋切丝，加入食用盐一勺腌出水分

步骤 4

胡萝卜切丝

步骤 5

加入蒜末香菜（其实最好加芹菜，这里没有芹菜用香菜代替了）

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步骤 6

步骤 6

烧热油，淋在蒜末上，加入生抽，鸡精，少许醋拌匀即可

菜谱创建时间：2023-01-24 00:19:49