春节最亮眼的菜式——烤箱版芝士虾球

作者： 爱做菜的西米露

土豆是小朋友们最爱的菜之一，那芝士虾球就一定不会让孩子们失望，为了不起油锅，就用烤箱烤吧，虽然说不够脆，但是胜在油少，又不上火，还是挺不错滴！

用料

• 土豆 2个中等大小，约300g
• 虾 十只
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 沙拉酱 2小包约20g
• 番茄酱 1小包约10g
• 马苏里拉芝士碎 小半碗
• 面包糠 1碗
• 鸡蛋 1个

春节最亮眼的菜式——烤箱版芝士虾球的做法步骤

步骤 1

土豆切块上锅蒸

步骤 2

用筷子能戳穿土豆就表明蒸熟啦！

步骤 3

把土豆剥掉皮掉，用叉子叉成土豆泥。

步骤 4

土豆泥里放些盐和沙拉酱拌匀。

步骤 5

准备好虾仁，虾仁里放少许盐和黑胡椒粉调味，虾尾的壳不要剥掉。芝士碎，鸡蛋液，面包糠分别用碗装好。

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步骤 6

步骤 6

先取一些土豆泥捏成小碗。

步骤 7

包入芝士碎和一只虾。

步骤 8

再包成小球形状，虾尾漏在外面。

步骤 9

包好的虾球，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠放入烤盘备用。

步骤 10

放入烤箱175度烤约25分钟。大家自己试试看，我先烤了20分钟，觉得还不够就又加烤了5分钟。

步骤 11

步骤 12

烤好的虾球金黄诱人😍

步骤 13

表面挤上番茄酱或沙拉酱，开动！儿子一下子干掉五个！

菜谱创建时间：2023-01-22 20:53:36