花生倒入锅中,小火翻炒,听到噼里啪啦的声音,再炒1分钟就可以关火了,锅内有余温,花生会糊,必须倒出花生
花生放凉去皮
用擀面杖稍微擀碎 我用的是炒熟了的芝麻,两种食材备用
白糖倒入不粘锅
炒到深棕色,开最小火
倒入花生
倒入芝麻
迅速翻拌均匀
倒出放置模具(模具提前抹油,方便脱模)
不用放凉,趁热切长条
再切小块,用风扇吹一下,降低温度,香喷喷的花生芝麻糖做好啦。