蒜香烤肋排

作者： 晓风残月-29

用料

• 肋排 一扇
• 南乳汁 30克
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 蒜蓉 适量
• 李锦记叉烧酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 烧烤腌料 适量
• 蜜糖 适量

蒜香烤肋排的做法步骤

步骤 1

洗干净的肋排，用除蜂蜜以外的腌料腌至少两个小时以上，（腌好放冰箱腌过夜更入味）

步骤 2

拿出来的肋排用锡纸包好，烤箱200度烤60分钟，然后掀开上层锡纸，蜂蜜加点叉烧酱、酱油调匀，涂在肋排表面，放烤箱230度烤15分钟左右，然后取出翻面，在表面涂上蜂蜜酱汁，入烤箱230度烤十五分钟左右，时间长短根据自己的烤箱调整，后面得注意观察，一旦上色理想就可以关掉烤箱取出了，有熟芝麻在表面撒点，没有可以忽略。

步骤 3

切开一条条，大口大口吃肉太过瘾了，实在香！

菜谱创建时间：2023-01-20 12:43:29