28天减脂营 | Day11 午餐 | 韭黄鸡蛋 + 芥末木耳拌洋葱
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#关于减脂营#
参加了两届减脂营，亲身验证了”七分吃三分练”的真香定理，副产品是提升了厨艺。
在国外生活，饮食结构和习惯都有了变化，所以春节期间，又报了为期28天的减脂营。
这次，我决定实录下三餐菜谱以及教练的点评。分享给想直接抄作业的小伙伴，8也为了日后自己的平台期做参考。
#关于用量#
所有的食谱都是一人（身高165cm，体重58kg，女性）餐。
教练推荐营里面的成年男性将菜量直接*2，仅供参考。
28天减脂营 | Day11 午餐 | 韭黄鸡蛋 + 芥末木耳拌洋葱的做法步骤
步骤 1
韭黄鸡蛋我们之前有菜谱：顺序是先炒蛋再韭黄，韭黄不出汤的秘诀是大火猛炒快出锅，关火再加盐。
步骤 2
芥末木耳拌洋葱： 先煮熟木耳，泡发的木耳凉水下锅，水开煮5分钟就好了。
洋葱切段，先用盐和一小勺醋腌5分钟，去一去洋葱气。
调汁：酱油，盐，醋，两滴芥末油是灵魂，一点辣椒油会更香～
菜谱创建时间：2023-01-19 22:14:47