鲍鱼加盐浸泡一个小时之后用小牙刷刷洗干净。去除内脏。牙齿。
鲍鱼改花刀开水煮一分钟就可以。
鲍鱼壳煮两三分钟。备用
起锅烧油葱姜暴香,加白糖生抽老抽,再倒入适量的水,鲍鱼肉放进去。 留点汤汁倒入水淀粉, 搅拌均匀出锅。
把鲍鱼肉放入鲍鱼壳中,浇上汤汁儿。超好吃!
鲍鱼特别鲜美哦~