土豆沙拉 之 吃土豆的少年

作者： Volcanoooooo

我本不该离开的，可却离开了三年。 你本该追随我的，可却留在了北京。 ------------只是想起了一个留在北京爱吃土豆的少年，起码，他曾经是那个少年。 我总觉得土豆是个大多数女生喜欢的食物 当然 不知道为什么 我却不那么喜欢它 除了从小吃到大的奶奶牌醋溜土豆丝 那是小时候玩儿到傍晚 把花园，炊烟，爷爷的无花果树，我的小桶子小铲子都映成温暖的金橙色的时候 各家的饭香味都飘散在大院里的时候 我能清晰的分辨出奶奶做的醋溜土豆丝和蒜蓉凉粉的记忆 仔细回想 也还是不爱吃土豆的 因为每次吃的也不是土豆丝 而是喜欢拿着馒头撕成小块儿 沾着土豆丝的汤汁 美美地嚼 后来 我遇到了一个爱吃土豆的少年 没有视土豆如命 没有为土豆疯狂 就是淡淡不抗拒 并且享受 也罢咯 想太多 总是会烦恼的~ 回过头来说 这个沙拉 是不是让人看了就想要微笑？ 反正我是的 (*^__^*) 每每看到这些五颜六色的家伙 我都会想 这就是生活吧 锅碗瓢盆 五彩斑斓 鲜亮 又琐碎

用料

• 土豆
• 美乃滋
• 黄油（选用）
• 黑胡椒粉
• 盐
• 彩椒
• 黄瓜

土豆沙拉 之 吃土豆的少年的做法步骤

步骤 1

这就是所有需要用到的原材料。是不是一群五颜六色的家伙？其实，我还是觉得卡夫的美乃滋好吃，之前有一次去超市看到这个美乃滋，想着没试过，买回一个试试，事实证明还是有区别的。

步骤 2

将彩椒、黄瓜、洋葱切小丁。切的绿豆大小最好了，点缀的特别好看~当然了，如果咱是实用牌~自然可以随着性子和时间来~土豆去皮，切成指甲盖大小的丁，下热水煮熟，到软绵捞出，把水分尽量去干。黄瓜只需用一小丢丢~提个清新的口味儿~

步骤 3

其实这一步是可以省略的，但我又想加些黄油的香味儿，于是用一小块黄油，放平底锅里热化，烧热后放入洋葱丁煸炒了一下，然后再使用。

步骤 4

最后根据个人口味咯~我又要说什么适量，什么少许啦~哈哈~其实就是根据个人口味，然后再根据食材的量酌情放入美乃滋，盐，黑胡椒粉，搅拌均匀就可以啦~

步骤 5

完成咯~来小清新一把~那只猫咪是个盐瓶子~六一那天去手作店里自己涂的~老板又帮忙烤上了釉子。还是很配合土豆沙拉这小范儿的吧？O(∩_∩)O

土豆沙拉 之 吃土豆的少年的小贴士

Tip 1：黄瓜只需搭配一丢丢就可以咯~因为彩椒本身水分已经比较大了，再加太多黄瓜会出更多水分，最后美乃滋会变滴稀不溜溜 ~(>_<)~ Tip 2：如果要使用黄油的话，也只需要一小小块儿就可以~减少卡路里，又不会因为太油腻影响口感。 Tip 3：其实也可以多做一些，当做第二天便当的小菜的~我就做了不少，给弟弟做了第二天带去学校的便当。 Tip 4：就是...就是...就是祝你也有五彩缤纷，琐碎平淡又富足的一天~ XOXO 于 Halifax

菜谱创建时间：2012-11-08 13:01:24