白萝卜洗干净切长条或者粗点的丁
放糖醋大蒜的卤水里,没有卤水参照食谱里糖醋大蒜的制作方法即可,觉得酸了就加糖等融化后再放入白萝卜,红糖白糖都可以 附卤水方法:白醋(米醋陈醋都可以):糖(红糖白糖冰糖都可以)=1:1
这个是1250毫升的泡菜罐子,萝卜放进去后密封,刚好每次做一碗萝卜够吃几天,泡的过程酸了就加糖
这是一周后泡好的样子,带皮的特别好吃有嚼劲还脆
爽脆可口