28天减脂营 | Day9 早餐| 油醋汁蔬菜沙拉

作者： SarahChenUS

#关于减脂营# 参加了两届减脂营，亲身验证了”七分吃三分练”的真香定理，副产品是提升了厨艺。 在国外生活，饮食结构和习惯都有了变化，所以春节期间，又报了为期28天的减脂营。 这次，我决定实录下三餐菜谱以及教练的点评。分享给想直接抄作业的小伙伴，8也为了日后自己的平台期做参考。 #关于用量# 所有的食谱都是一人（身高165cm，体重58kg，女性）餐。 教练推荐营里面的成年男性将菜量直接*2，仅供参考。

用料

• 罗马生菜 58g（3片）
• 苦菊 22g
• 番茄 47g（半个）
• 鸡蛋 1只
• 燕麦片 21g
• balsamic 香醋 1勺
• 橄榄油 1小勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

28天减脂营 | Day9 早餐| 油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

油醋汁：1大勺balsamic香醋，也可以换成镇江香醋再加一点糖，1小勺橄榄油，一点点盐，一点点黑胡椒，我自己加了些辣椒粉，可以不加。用筷子或者叉子抽打直至油醋混合。

步骤 2

蔬菜沙拉洗净，水甩干，放上切好的番茄，倒上油醋汁。煎个蛋，热一下燕麦片，早餐时间到～

菜谱创建时间：2023-01-17 19:31:55