紫薯椰蓉排包~普通面粉版～超简单新手必做

作者： 西瓜很甜滴啊

用料

• 面团部分
• 牛奶 150克
• 玉米油 15克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 蜂蜜（冰糖熬的糖浆） 30克
• 炼乳 1包(12克)
• 紫薯粉 10克（需多加10克牛奶）
• 面粉 300克
• 耐高糖酵母 5克
• 椰蓉馅部分
• 软化好的黄油 30克
• 白糖 35克
• 椰蓉 50克
• 最后淋沙拉酱 少许

紫薯椰蓉排包~普通面粉版～超简单新手必做的做法步骤

步骤 1

面团部分，按上面顺序放入面包机（盆）中，面粉上面挖个坑放入酵母。 没有面包机的就先把液体混合好，再加入粉类和酵母，用硅胶铲子搅合搅合，就可以和好面，完全不用手，放温暖的地方，发酵1.5倍大

步骤 2

黄油一定软化好，我没软化好😟，建议用糖粉比较好，

步骤 3

发酵好了，擀成长方形，快去提前预热烤箱上下各200℃

步骤 4

一半抹馅，另一半盖馅上面，稍微往下压一压

步骤 5

切成一条一条的，切断哈

步骤 6

想视频这样，扭一扭，再稍微拉长点

步骤 7

放烤盘中摆好，再醒发一下，醒发好，淋一点沙拉酱就好了

步骤 8

放入烤箱，烤箱调成上火170℃，下火150℃。23分钟左右，我的上火有点大了🤔你们根据自己的家烤箱的脾气来哈！最后不确定是否熟了，可以用牙签确认一下哈，牙签扎一下拿出来牙签还是干净的，证明就是熟了。快去做起来吧，巨简单～

菜谱创建时间：2023-01-13 15:31:41