小美甜甜的紫薯包

作者： 是嘻哈妈呀

用料

• 中筋面粉 600克
• 水 330克
• 酵母粉 6克
• 紫薯 2只
• 糖 20克
• 油 15克

小美甜甜的紫薯包的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟，放入主锅，加糖。15秒速度3-5成泥。加油，10分钟V键小勺。（紫薯泥干可以加点水炒） 馅好了

步骤 2

主锅加330克水，冲洗一下，水别倒，直接和面。加面粉酵母粉，30秒速度3-6混合。揉面5分钟。淡紫色面团～

步骤 3

分小剂子，包馅，收口朝下。发酵1.5倍，冷水上锅，蒸20分钟。焖3分钟再开盖～

步骤 4

出锅咯～

菜谱创建时间：2023-01-13 12:12:09