意式油浸小番茄

作者： 热爱烘焙的乐乐

hi～ 大家好呀～ 今天给大家分享意式油浸小番茄的做法 超级简单！ 属于有手就会做系列！ 做好的意式小番茄，密封冷藏保存可以放很久哦！ 可以搭配欧包、意面食用 还可以作为欧包面团的辅料添加 现在正是小番茄上市的季节 一起来动手做一罐吧！

用料

• 圣女果/小番茄 1000g
• 黑胡椒 适量
• 蒜 5瓣
• 迷迭香/百里香 5g
• 橄榄油 30g

意式油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄洗干净，水分沥干，将蒜切碎加入、迷迭香洗干净加入、黑胡椒适量加入、最后加入橄榄油，拌均匀，密封冷藏腌制一晚

步骤 2

第二天，在烤盘铺平

步骤 3

平炉180度/风炉170，约45分钟

步骤 4

烤到如图半干的状态

步骤 5

稍微冷却装入玻璃瓶中，玻璃瓶记得要用沸水消毒烘干哦！冷藏密封就可以啦！

菜谱创建时间：2023-01-10 19:04:44