琪女子の蜂蜜柚子茶

作者： __暖暖花开__

冬日里的一杯蜂蜜🍯柚子茶

用料

• 红心柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 一把
• 清水 适量

琪女子の蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子洗净后，把皮切下来，去掉内层白色的部分。

步骤 2

切成细丝，放入清水里浸泡十分钟，去除苦涩。

步骤 3

剥出柚子肉，去掉籽和白色的筋膜。

步骤 4

锅中放入清水（清水的量根据柚子肉调节，大体没过为准），放入柚子皮、冰糖，中火煮十分钟。

步骤 5

放入柚子肉，用小火熬煮。

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步骤 6

步骤 6

随着水分的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，小火熬煮四十分钟至一个小时（一定要不断搅拌，防止糊锅），水分基本收干，关火。

步骤 7

彻底放凉。

步骤 8

加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐，冰箱冷藏三天后，舀一勺加温水饮用。 妥妥的好喝❤️

菜谱创建时间：2023-01-10 15:53:32