虾洗好,去虾线,这人比较懒,没有图,不会的自己去抖音搜下怎么去虾线
冷锅冷油,油烧至七分热,放上准备好的其中一份蒜末,花椒,辣椒段爆香,放上虾翻炒几下,放蚝油,只要不咸就多放点没事,翻炒几下把剩下的一份蒜末放进去翻炒,虾红透了就熟了,放上点香菜段,继续翻炒两下(其实就是趁热拌匀了,)出锅摆盘