年货～开口笑

作者： 卷卷的美好时光

记录，适合自己的配方

用料

• 水 100
• 糖（已经减，不太甜，刚好可以盖住面粉味道） 180
• 猪油 30
• 鸡蛋 1个
• 小苏打粉 3
• 中筋面粉 500

年货～开口笑的做法步骤

步骤 1

糖，水，鸡蛋全部搅拌均匀

步骤 2

倒入面粉，小苏打，猪油，揉成团

步骤 3

这是大概12g左右，做这个尺寸正好

步骤 4

油开后小火慢炸，看颜色起锅

步骤 5

颜色越深，比较硬

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步骤 6

步骤 6

25g太大，炸的时候容易碎，夹也碎，冷却后也容易碎，还是做12g最合适大小

菜谱创建时间：2023-01-09 18:36:49