鱿鱼洗一下,白灼(焯一下)之后,装盘备用。
可以在鱿鱼身上横着画几道横道道,不画也行。平底锅热油,中小火,放入鱿鱼。
依次加入蚝油酱油糖
均匀撒上辣椒面和孜然。然后翻面。 再撒上辣椒面和孜然,然后就可以出锅了。
是不是很简单?