有锅巴的电饭锅懒人煲仔饭

作者： 桃蛋儿

2人份的懒人煲仔饭，有锅巴 嘎嘣脆，再也不会像砂锅煲仔饭一样，不停的看着锅挪火那么麻烦。关键是我用砂锅都是糊底，而不是有锅巴。。

用料

• 腊肠 一根
• 鸡蛋 1
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 糖 1小勺
• 盐 半勺
• 鱼露 1勺
• 老抽 0.5勺
• 香油 1汤匙
• 大米：水 2碗：2.5碗

有锅巴的电饭锅懒人煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米饭焖电饭锅2碗米 2.5碗水，煮饭键闷上

步骤 2

腊肠 腊肉切片 清洗干净，放米饭上面，继续焖到电饭锅跳键

步骤 3

所有调料配好，用加米饭的碗，半碗水化开，电饭锅打开，打入鸡蛋，沿着锅边倒入调料汁，再次摁煮饭键，焖到跳保温，这样有锅巴煲仔饭就好了

菜谱创建时间：2023-01-08 13:57:38