懒人酸奶（豆腐一样）

作者： 花了个轮

是很厚实的那种酸奶，像豆腐块一样 超简单有手就会 不用洗任何容器，不需要烫容器杀菌等等，所有材料混合就👌

用料

• 牛奶 500克
• 奶油 20克
• 奶粉 15克
• 白糖/代糖（可不加） 35克/10克
• 菌粉（或者自己喜欢的酸奶50g） 1包

懒人酸奶（豆腐一样）的做法步骤

步骤 1

需要一个1L的牛奶盒，拧开盖子，倒出一杯喝掉，剩大概500g（一半的量）

步骤 2

所有材料倒进牛奶盒里霍愣霍愣 （甜味根据自己口味调整）

步骤 3

28℃-30℃发酵8小时左右，放冰箱冷藏 成品看视频 nice！

菜谱创建时间：2023-01-08 12:52:24