1.煮一锅水，焯一下腐竹和黑木耳。控干水份。 2.黄瓜拍碎，把黄瓜 木耳 腐竹放在一个盆子里，锅里加入蒜末，辣椒面，白芝麻，葱花，热油淋一下，再加辣椒油➕生抽➕陈醋，接着撒上花生米和香菜，抓拌均匀就能吃了。