鲑鱼炊饭

作者： 台湾小磨坊

用料

• 无刺鲑鱼 150 g
• 雪白菇 100 g
• 白米 1 杯
• 小磨坊鲣鱼高汤包 1 包
• 日式酱油 15 ml
• 味醂 7.5 ml
• 小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼营养元素 适量

鲑鱼炊饭的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

白米洗净后泡水30分钟 雪白菇洗净后备用 将200毫升的水加入鲣鱼高汤包中，盖上锅盖后以中小火煮至沸腾3分钟，关火闷10分钟，放凉备用。

步骤 3

洗米水倒掉后，加入0.9杯高汤(用装白米的容器测量约180ml)、15ml的酱油、7.5ml的味醂后均匀的搅拌。

步骤 4

将雪白菇和鲑鱼加入锅中，再放进电饭锅内，外锅放1杯水，按下按键等电饭锅跳起来后，再闷10分钟，开锅后将鲑鱼均匀拌开，撒上适量的小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼营养元素，即完成。

菜谱创建时间：2023-01-06 10:50:45