准备食材
香菇洗净
香菇切片 葱切段 蒜切末
香菇片入热水氽20秒
热锅入油 烧热 倒入蒜末爆香
放入香菇片 大火快炒
放入蚝油糖 小火收汁
出锅前放香葱段
盛盘
这道菜放蚝油即可 不用另外放生抽就很鲜美了