快手菜༄「韭菜胡萝卜🥕炒鸡蛋」༄

作者： 一颗糖572196

不知道吃啥菜的时候，那就选择越快越好，越简单越好的😄😄😄今天就是不知道吃啥菜了，那就来个快手的༄「韭菜胡萝卜🥕炒鸡蛋」༄省时省力，味道还好❣️❣️❣️

用料

• 韭菜 1小把
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 4个
• 盐 2/3勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 食用油 2勺
• 大葱 1段

快手菜༄「韭菜胡萝卜🥕炒鸡蛋」༄的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎。

步骤 2

胡萝卜切小碎丁。

步骤 3

葱花。

步骤 4

将胡萝卜，韭菜葱花一起放入碗中，打入鸡蛋，加入盐，鸡精，料酒和白胡椒粉。

步骤 5

搅拌均匀，可以加30毫升的清水，这样炒好的鸡蛋更嫩一些。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，油热倒入蛋液。

步骤 7

底部凝固后翻面。

步骤 8

蛋液完全凝固，微微上色即可。

步骤 9

鲜美好吃😋

快手菜༄「韭菜胡萝卜🥕炒鸡蛋」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-01-05 13:10:24