金桔柠檬膏（止咳化痰润肺）

作者： 静姐姐家厨房

最近好多人都是咳嗽，嗓子不舒服，家人们也是这样子，所以买了金桔自己熬了金桔柠檬膏，每天来一杯，缓解嗓子疼 嗓子不舒服，润肺降噪，连续喝了三天，感觉好多了，所以分享给大家！冬天天气干燥也可以喝上一杯～

用料

• 金桔 1500克
• 黄冰糖 750克
• 柠檬 2个
• 食用盐 适量

金桔柠檬膏（止咳化痰润肺）的做法步骤

步骤 1

金桔柠檬都用食用盐搓洗干净

步骤 2

把金桔蒂去掉，用清水多清洗几遍

步骤 3

锅中加入清水，加入金桔 ，大火煮开转小火煮5分钟，主要是去除金桔的苦涩味

步骤 4

煮好的金桔切片备用（金桔不要去籽的 ，金桔籽有止咳祛痰的功效），柠檬切小块（要去籽，柠檬籽会苦，影响口感）

步骤 5

不粘锅中加入金桔，柠檬，冰糖，1小勺食用盐

步骤 6

大火煮开

步骤 7

转小火继续慢煮，拿个小勺子去掉上面的白色浮沫

步骤 8

这个是熬了1个多小时的状态，要勤翻拌 以免糊锅

步骤 9

熬到金桔变透明状，汤汁浓稠就可以了

步骤 10

装瓶子里（瓶子要无油无水的，这样金桔柠檬膏保存的时间长一点），每次吃的时候要拿干净无水的勺子挖，挖一勺冲上一杯水，喝一口很舒服～

菜谱创建时间：2023-01-04 16:26:44