低脂好吃的寿喜烧意面

作者： 小金牛的希望夏天

有一次去一家融合菜馆，点了寿喜烧意面，好吃的惊为天人，回家试着做起来，被女儿连连夸赞。

用料

• 意大利面（两人份） 150g
• 鸡蛋 2只
• 肥牛 8片
• 寿喜烧酱油 8勺左右

低脂好吃的寿喜烧意面的做法步骤

步骤 1

煮面的功夫焯肥牛，捞出备用。肥牛最好选那种肥瘦相间的美肥，吃起来更香。

步骤 2

锅内煎两个太阳蛋后，借着剩下的油放寿喜烧酱油及少量清水，之后放入肥牛。

步骤 3

寿喜烧酱油是在网上买的，很便宜也很方便。

步骤 4

再放入煮好的意面炒两分钟。

步骤 5

放上太阳蛋摆好后撒入欧芹，配萝卜丝或洋葱丝，就大功告成了。非常简单快手，又低脂又香。

菜谱创建时间：2023-01-03 21:52:41